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肉用母牛的饲养管理(一)

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2012-06-26 

  张巧娥       教授   宁夏大学

  2012-6-26
  一、育成母牛饲养
  (1)6-12月龄
  母牛性成熟期,是生长最快的时期,性器官和第二性征的发育也很快,体躯向高度和长度方面急剧生长。
  瘤胃己具有了相当的容积和消化青饲料的能力。
  消化器官也处于强烈的生长发育阶段,需继续锻炼。
  一般日粮中干物质的75%来源于优良的牧草、青干草、青贮料和多汁饲料外,还必须补充25%的混合精料。
  从9-10月龄开始,可掺喂一些秸秆和谷糠类粗饲料,其比例占粗料总量的30%-40%。日粮配方为混合料2-2.5kg,秸秆3-4kg(或青干草0.5-2kg,玉米青贮11kg)。按100千克活重计算,青贮5-6千克,干草1.5-2千克,秸秆1-2千克,精料1-1.5千克。在12月龄育成牛的日粮中,可消化粗蛋白质的20%-25%可用尿素代替。在饲喂尿素时,日粮中要添加无氮浸出物含量高的饲料,如根茎类和糖蜜等。
  (2)13~18月龄
  16-18月龄时体重可达成年母牛的70%~75%,生长强度进入递减阶段,无妊娠负担,更无产奶负担。
  日粮应以粗饲料和多汁饲料为主,其比例约占日粮总量的75%,其余25%为配(混)合饲料,以补充能量和蛋白质的不足,这样不仅能满足营养需要,而且还能促进消化器官的进一步生长发育。并在运动场放置干草、秸秆等。  
  日粮配方为混合料2~2.5kg,秸秆5-6kg(或青干草1·5~3.5kg,玉米青贮15~20kg)。
  (3)19-24月龄
  母牛已配种受胎
  以优质干草、青干草、青贮料作为基本饲料,精料可以少喂甚至不喂
  妊娠后期,由于体内胎儿生长迅速,则需补充精料,日喂量为2-3kg。按干物质计算,大容积粗饲料要占70%-75%,精饲料占25%-30%。
  二、育成母牛的管理
  公母牛都应分群管理,并根据牛群大小,应尽量把相近年龄的牛再进行分群,一般母牛按断奶至12月龄,12-18月龄、18-24月龄分群。
  个体之间出现差异,在饲养过程中应及时采取措施,加以调整,以便使其同步发育,同期配种。
  应设立运动场,以保证母牛有充足的光照和运动,促进发育。
  每天最好刷拭牛体1~2次,每次5min,在18-24月龄期间,不准擦拭乳头。配种受胎5-6个月后,为了促进其乳腺组织的发育,一般早晚可按摩2次,每次按摩时用热毛巾擦拭乳房,产前1个月停止按摩。
  注意观察育成母牛的发情日期,做好记录。
  育成母牛一般需达到成年母牛体重的70%左右才可配种,即地方良种母牛一般14-18月龄、体重250kg以上配种;肉用杂交母牛一般16-18月龄、体重300kg以上配种。保证选留的育成母牛6月龄体重不低于140千克,每天应保持611克的增重。12月龄体重不低于280千克,18月龄体重不低于350千克。
  妊娠后应注意保胎。
  三、怀孕母牛的饲养管理
  肉牛养殖场饲养肉用母牛, 期望
  犊牛质量好,初生重、断奶重大,断奶成活率高。
  母牛的受胎率高,泌乳性能高,哺育犊牛的能力强,产犊后返情早。
  繁殖母牛除了必须健康外,还要在遗传能力、繁殖能力、饲料利用性能和生产能力方面其有较高的性能。
  1、母牛妊娠诊断
  配种后要及早判断母牛是否受孕,以便对已受胎的牛加强饲养管理,做好保胎工作,而对空怀牛应注意下次及时配种,从而提高母牛的繁殖率。生产中采用外部观察法和直肠检查法进行妊娠诊断。
  2. 预产期的推算
  母牛的妊娠期一般为270-285d,平均为280d。以280d计,可以通过最后一次配种日期、月份各加9来推算预产期。例如一头母牛2009年8月26日最后一次配种,则预产期为月份8+9=17,需减去12个月即为次年的5月份,日期27+9=36,需减去5月份的31d,为下月5日,则该牛预产期为2010年6月5日。
  3.加强怀孕母牛的饲养 
  妊娠前6个月胚胎生长发育缓慢,不必为母牛额外增加营养,保证中上等膘情。但此时胎儿的大脑、骨骼和神经系统发育较快,应保证富含维生素A的青绿饲草的供给,以及钙、磷的需要量。怀孕最后的3个月,应进行重点补饲,至少要增重45-70kg。
  注意:在冬春枯草季节,牛由于长期吃不到青草,维生素A缺乏,可用胡萝卜或维生素A添加剂补充,否则会引起犊牛发育不良,体质衰弱,母牛产奶量不足,也可补饲青干草,最好每头牛每天补喂0.5-1千克的胡萝卜,另外补充蛋白质、能量饲料及矿物质的需要,每头每天补充精料2.0kg。精料配方:玉米60%,麸皮15%,棉饼(粕)10%,菜籽饼(粕)5%,啤酒糟5%, 磷酸氢钙2%,石粉1%,盐1%,矿物质和维生素预混料1%(尤其是补充维生素A)。
  (1)怀孕母牛的饲养
  怀孕母牛的营养需要和胎儿的生长有直接关系。胎儿的增重主要在妊娠后期的最后3个月,此期的增重占犊牛出生重的70%-80%,需要从母体供给大量的营养。如果胚胎期胎儿生长发育不良,出生后就难以补偿,增重速度减缓,饲养成本增加。怀孕期间的营养水平还和产后产乳量及正常发情有关。
  营养不足,会影响犊牛的初生重、哺乳犊牛的日增重及母牛的产后发情。
  营养过剩使母牛发胖,生活力下降,同时影响繁殖和健康,一般应保持中等膘情。对于头胎母牛要防止难产。
  满足能量和蛋白质。
  注意维生素和矿物质供给。
  维生素A在冬春4-5个月期间常常缺乏,不利于分娩、胎衣排出、泌乳、产后第一次发情及初生犊的健康与成活率。
  缺磷不会影响母牛体况,但能使卵巢静止,影响繁殖。
  补充食盐及其他矿物质元素,特别在采食青草时应补充,因为青草中钾盐高,钠盐低,补食盐可维持钾、钠的适当比例,使体液稳定。正确补盐的方法是制成舔剂,任其自由采食。
  (2)怀孕母牛管理工作
  禁止饲喂发霉、变质、冰冻的饲草料
  禁饮冰渣水,冬天定时饮水时,水温应高于10℃
  ,牛舍、运动场不能太拥挤,防止挤撞、顶架引起流产
  禁止母牛猛跑、急转弯、跳跃等。
  母牛分娩后,应喂给温热麸皮盐水粥,可以补充母牛体液损失及体力的恢复,调节酸碱平衡,冬季还可暖腹充饥。配方是:麸皮1.5—2千克,盐100—150克,红糖200—250克。用温水调成。
  孕牛要与其它牛分开,单独组群饲养;
  严防惊吓、滑跌、挤撞、鞭打、顶架等;
  临产前要注意观察,并做好助产工作,保证安全分娩;
  在饲料条件较好时,应避免过肥和运动不足。
  充足的运动可增强母牛体质,促进胎儿生长发育,并可防止难产 。
  母牛应在预产期前1-2周进入产房。产房要求清洁、干燥、环境安静,并在母牛进入产房前有10%石灰水粉刷消毒,干后在地面铺以清洁干燥、卫生(日光晒过)的柔软垫草。
  母牛分娩后,应喂给温热麸皮盐水粥,可以补充母牛体液损失及体力的恢复,调节酸碱平衡,冬季还可暖腹充饥。配方是:麸皮1.5—2千克,盐100—150克,红糖200—250克。用温水调成。